התכה- תהליך שבו חומר עובר ממצב צבירה מוצק למצב צבירה נוזל.

התעבות- תהליך שבו חומר עובר ממצב צבירה גז למצב צבירה נוזל.

ו'

וריד- כלי דם המוביל דם מהגוף ללב.

ושט- צינור שהמזון עובר בו מהפה לקיבה.

ז'

זיגוטה- ביצית מופרית לפני ההתחלקות לתאים.

זיעה- נוזל מימי המופרש על ידי בלוטות זיעה הממוקמות בעור. נוזל זה מכיל מלחים ושִתנן. אידוי הזיעה מאפשר את צינון הגוף. 

זיר- מעין גבעול הנושא את המאבק ומחבר אותו לבסיס הפרח.

זרע- יחדית הרבייה המינית של הצמח.

ח'

חד סוכר- יחידת המבנה של הפחמימות.

חוב חמצן- מצב בו לגוף יש יותר חמצן ממה שהוא צריך, באמצעותו הוא "מחזיר חובות".

חומצה אבציסית- מווסת צמיחה המעכב התמיינות שורשים.

חומצות אמינו- יחידת המבנה של החלבונים, מורכבת מרצף של שלושה נוקליאוטידים.

חומצות חלב- חומצה אשר מעלה את רמת החומציות בשריר, מפריעה לכיווצו וגורמת לכאבים ועייפות בשרירים. לחומצה זו שני תפקידים עיקריים: 1. מהווה מדד לעוצמת המאמץ ומונעת מאיתנו להגיע לאפיסת כוחות. 2. בסוף המאמץ חומצת החלב שהצטברה עוברת תהליכים ונאגרת שוב כגלוקוז, כלומר מסייעת לחדש מאגרי אנרגיה.

חומצות שומן- יחידת המבנה של השומנים, בנויה משלוש חומצות שומן וגליצרול.

חומר אורגאני- חומר המכיל פחמן ומימן. לעיתים גם אטומים נוספים כגון זרחן, חנקן ועוד.

חומר אנאורגאני- חומר שלא מכיל פחמן ומימן, אלא מים,  CO2 ועוד.

חומרי טבע שניוניים- חומרים כימים הנמצאים בצמחים ומטרתם היחידה היא הגנה ודחייה של אויביהם הטבעיים של הצמחים.

חומרים מלווי ביצה- חומרים המופרשים לנרתיק, תפקידם עזרה בהטלת הביצה ושמירה על חיוניות הביצה לאחר ההטלה וכן עוזרים בהדבקת הביצה.

חוק גידול העצם- חוק שלפיו העצם גדלה ביחס ישר לעומס המופעל עליה, בתנאי שהוא לא חורג מגבולותיה הפיזיולוגיים והוא בלתי רציף.

חיות יום- בעלי חיים הפעילים במשך היום.

חיות לילה- בעלי חיים הפעילים בשעות הלילה.

חיזור- מכלול ההתנהגויות הקשורות במשיכת בן/בת הזוג.

חילוף חומרים- שם כולל לתהליכים של הבנייה והפירוק המתרחשים בגוף החי.

חיסון מונע- חיסון שתכליתו להקנות לאדם (או לבעל חיים) הגנה מפני מחלה. חיסון מונע מתקבל בתגובה להזרקה של אנטיגן ספציפי.

חיסון סביל- חיסון המתקבל על ידי נוגדנים או לימפוציטים המועברים מחיה מחוסנת לחיה בלתי מחוסנת.

חיסון פעיל- חיסון הנרכש כתוצאה מהזרקה של אנטיגן לגופו של אדם או בעל חיים. חיסון זה מפעיל את מערכת החיסון, ומקנה זיכרון חיסוני ספציפי.

חלולית- שלפוחית גדולה התחומה בקרום המפריד בינה לבין הציטופלזמה. ישנם תאי צמחים בעלי מספר חלוליות וישנם תאי צמחים בהם ישנה חלולית אחת הממלאת את רוב נפח התא, כך שהאברונים שבציטופלזמה נדחקים להיקף. החלולית עצמה מכילה מים ומומסים שונים כגון: מלחים סוכרים וחלבונים. בחלולית נאגרים חומרי תשמורת וכן מתרחשים תהליכי פירוק אנזימטיים הדומים לאלו המתרחשים בליזוזומים בתאי בע"ח. בחלק מהצמחים החלולית מכילה גם חומרים ייחודיים כגון: אופיום בפרג וחומרי טעם בשום ובתפוז. כמו כן ישנם צמחים שבחלולית שלהם ניתן למצוא פיגמנטים שונים. חלולית מלאה מספקת תמיכה פנימית לתא ואף לצמח כולו, במצב בו דפנות התא מתוחות. כאשר הצמח נמצא בתנאי יובש, החלולית ריקה ודפנות התאים אינן מתוחות, כך שהצמח נראה נבול.

חלוקת התא- תא ביצה ותא זרע הם תוצרים של חלוקות מיוטיות (מיוזה). תא אב (N2) התחלק לשני בן (N) מתא דיפלואידי לתא הפלואידי. בזמן התלכדות תא הזרע עם תא התא ביצה נוצר שוב תא דיפלואידי. לתוצר זה קוראים זיגוטה.

חמצן- גז חסר צבע הנמצא באוויר ודרוש לכל תא בגוף. החמצן נספג בדם ובריאות.

חנטה- שלב בהתפתחות הפרי לאחר ההפרייה, ראשית התהוות הפרי. חומרי מזון מגיעים אל התאים המתחלקים והפרי גדל.

חשופי זרע- צמחים שהזרעים שלהם אינם עטופים בפרי אלא מוגנים באופן שונה.

ט'

טורף- בעל חיים אשר צד בעלי חיים אחרים וניזון מהם.

טסטוסטרון- הורמון הרבייה הזכרי המיוצר באשך. הטסטוסטרון אחראי להתפתחות מערכת הרבייה הזכרית והפעלתה, לטסטוסטרון תפקיד חשוב נוסף- הוא אחראי על הופעת סימני המין המשניים.

טקסיס- תנועה של אורגניזמים או של תאים בגירוי חיצוני.

טריזומיה- מצב בו בחלוקה נוצרים 47 כרומוזומים בחלוקה המיוטית. מצב זו מוביל לתסמונות שונות כגון: דאון, טרנר.

טרנסווקטורים- בעלי חיים המעבירים מחלות מבלי שיחלו בהן בעצמם.

טרף-  חלקו השטוח והמורחב של העלה.

י'

ייחור-  חלק מנותק מצמח האם, ענף נושא ניצנים, משמש לריבוי, ובתנאים מסוימים יכול להצמיח שורשים, ענפים ועלים, ולהתפתח לצמח חדש.

יחס שטח פנים נפח- יחס מתמטי בין שטח הפָּנים של גוף היצור, של האיבר או של התא היחיד לבין נפחו. ככל שהיחס גדול יותר, מעבר חומרים ואנרגיה מהגוף לסביבה או מהסביבה לגוף יעיל יותר. 

כ'

כולוסטרול- תרכובת הדומה לשומן, נוצרת בכבד ומצוייה ברקמות שומן של בעלי חיים. עלייה ברמת הכולסטרול מעידה על בעיה בכבד, כליות, לב ומערכת הדם. הגוף מייצר את כל הכולסטרול הדרוש לו בכבד ולכן אין הוא צריך אספקה חיצונית של כולסטרול. ברגע שהגוף מייצר מעל 300 מ"ג של כולסטרול ליום הוא מפסיק לייצר כולסטרול פנימי. נוצרת עלייה של כולסטרול בדם כאשר נוצרת בעיה בכבד וכתוצאה מכך הכבד ממשיך לייצר כולסטרול למרות האספקה החיצונית. ישנם שני סוגים של כולסטרול: 1. כולסטרול "טוב" (H.D.L) - להעביר כולסטרול מזרם הדם לכבד. 2. כולסטרול "רע" (L.D.L) - להעביר כולסטרול מהכבד לזרם הדם.

כותרת לא נכונה-  כותרת חד סימטרית.

כותרת נכונה-  כותרת רב סימטרית.

כלורופיל- הצבען האופייני לכלל הצמחים. משמש כקולט האור בתהליך הפוטוסינתזה.

כלורופלסט-  אברון המכיל פיגמנט כלור ופיל. באברון זה מתבצע תהליך הפוטוסינתזה.

כנפית- פרי יבש בין זרע  אחד המצויד בכנף.

כרומוזום-  גופיף המורכב ממולקולה ארוכה של DNA ומחלבון, ומכיל חלק מהחומר התורשתי שבגרעין התא. בתאי הגוף של האדם מצויים 46 כרומוזומים- 23 כרומוזומים שמקורם באב ו-23 כרומוזומים שמקורם באם. קיימים 22 זוגות כרומוזומים אוטוזומלים וזוג אחד של כרומוזומי מין X ו-Y.

כרומוזומים הומולוגיים- כרומוזומים המצויים בגרעין התא ונושאים גנים זהים. אחד מקורו באם ואחד באב.

כרומופלסטידים- פלסטידים המכילים פיגמנטים שונים, שאינם כלורופיל. פלסטידים אלה מקנים את צבעי האדום, צהוב, כתוב לעלי כותרת של פרחים רבים ולפירות שונים.

ל'

לוע- צינור שרירי המהווה את המעבר בגרון, דרכו עוברים המזון והאוויר.

לחץ- מצב מאיים הנגרם מ: עומס, חרדה, קונפליקט או חוסר וודאות. מצב זה מחייב את האדם לשנות את התנהגותו באופן מיידי בהתאם למצב החדש.

ליגטורות- קשירות ניתוק של קטעים מגוף החרק המונעות מעבר המולימפה אך לא קוטעות את העצבים.

לימפוציטים- תאי דם לבנים האחראים על תגובת החיסון - אחראים על יצור הנוגדנים ועל הזיכרון החיסוני. מבחינים בשתי קבוצות עיקריות - לימפוציטים T ולימפוציטים B.

לימפוציטים B- לימפוציטים המייצרים נוגדנים.

לימפוציטים T- לימפוציטים הנלחמים בזיהומים ובתאים סרטניים באופן ישיר ולא על-ידי שחרור נוגדנים.

ליפופרוטאין- חלבון הקשור לחומר שומני.

ליפז- אנזים המפרק שומן.

לקט- פרי יבש הנפתח עם ההבשלה.

מ'

מאבק- שקיק מלא גרגרי אבקה הנישא על גבי הזיר.

מווסתי צמיחה- חומרים דמויי הורמונים המשתתפים בבקרת תהליכי הצמיחה.

מוטיבציה- הרצון או הצורך הגורם לאדם לפעול כדי להשיג את המטרה.

מוטציה- הכפלה מדוייקת של ה- DNA מבטיחה שמירה על המידע התורשתי. שינוי ברצף הבסיסים עשוי לגרום לשינוי במידע התורשתי. שינוי ברצף הבסיסים של ה- DNA נקרא מוטציה. קיימת אפשרות שהמוטציה תביא לשיפור האורגניזמים, אולם ברוב המקרים מוטציה היא שלילית.

מוטציה כרומוזומית- שינוי בכרומוזום שלם או בקטע של כרומוזום, השינוי יכול להיות הוספה, הפחתה או שינוי מקום.

מוטציה נקודתית- כלומר שינוי בנוקלאוטיד אחד, החלפה של בסיס אחד בבסיס אחר והוספה או החסרה של בסיס אחד.

מוטציות סומטיות- מוטציות המתרחשות בתאי הגוף ולכן מוטציות אלה לא יעברו לדור הבא. רק שינוי בתאי הרבייה בריקמה המייצרת תאי רבייה תביא למוטציה שתוכל לעבור גם לדור הבא.

מונוקולטורה- חקלאות מסחרית בחלקות גדולות של גידול אחד בלבד, גורם לעליה בכמות המזיקים ולהשמדה של אחוז ניכר יותר מהיבולים.

מחזור הדם הגדול- מתחיל בחדר שמאל ומסתיים בעליה ימין, מחזור הגוף.

נ'

נאדיות- שקיקים קטנים בריאות שנוגעות בכלי הדם ואליהן מועבר החמצן בדיפוזיה, וכן מהן מועבר הפחמן הדו חמצני.

נוגדן- חלבון ייחודי הנוצר בגוף ע"י מערכת החיסון ומופעל כנגד אנטיגן ייחודי.

נוטריאנט - חומר הזנה כימי הנדרש לקיום הייצור הראשוני בצמחים.

נים- כלי דם מיקרוסקופי דרכו מתבצע חילוף החומרים בין כלי הדם לתאים.

נפח מת- האוויר שנשאף אחרון בכל שאיפה, אוויר זה נשאר בקנה ובסינפונות. אוויר זה אינו עובר חילוף גזים (כ-0.15 ליטר).

נפח מתחלף- נפח האוויר הנשאף בנשימה אחת, במנוחה כחצי ליטר. חלק מהאוויר הנשאף מגיע לנאדיות (כ-0.35 מ"ל).

נפח שארית- האוויר הנשאר בריאות גם אחרי נשיפה מאומצת. האוויר הנכנס לריאות בכל שאיפה מתערבב עם האוויר המצוי בריאות (נפח שארית) ולכן הרכב האוויר בריאות שונה מהרכב האוויר האטמוספרי.

נקע בקרסול- חריגה מטווח התנועה הפיזיולוגי של מפרק הקרסול, דבר הגורם לקרע או מתיחת יתר של הרצועות. דרגות חומרה: 1,2,3 תלוי בעוצמת הנזק לרצועות.

ס'

סביבה חיצונית- כל האיברים שיש להם קשר חיצוני עם הגוף (מערכת המין, אוזניים, נשימה וכד').

ע'

עורק- כלי דם המוביל דם מהלב לגוף.

עוקץ- החלק המחבר את הפרח או הפרי אל גבעול הצמח, דרכו ניזונים הפרח והפרי.

עלה איזמלי- עלה דמוי איזמל, בסיסו צר וראשו עוד יותר צר.

עלה גזור- עלה שסוע עד לעורק הראשי של העלה.

עלה דורי-  צמח שעליו ערוכים במעגל סביב ציר משותף.

עלה מורכב- עלה המופרד לעלעלים.

עלה מחטני- עלה דמוי מחט.

עלה מנוצה- עלה דמוי נוצה.

עלה מסורג- לסירוגין , על כל מפרק של הגבעול יוצא עלה.

עלה משונן – עלה שהטרף שלו בעל שיניים.

עלה פשוט- עלה שהטרף שלו אינו מורכב מעלעלים.

עלה תלתני- עלה דמוי תלתן.

עלה תמים- עלה או עלעל ששפת הטרף שלמה וחלקה.

עלים נגדיים- עלים המקבילים זה מול זה.

עלי- עמוד דק וזעיר בתוך הפרח. איבר נקבי בצמחים המייצר תאי ביצה, תאי הביצה מיוצרים בשחלה.

עלי גביע- העלים הירוקים של הפרח, מקומם בחלק החיצוני של הפרח תפקידם להגן על הפרח מיום היווצרותו ועד להפיכתו לפרי וזרעים לאחר שהשלימו את תפקידם נושרים עלי הגביע.

עלי כותרת- העלים, לרוב צבעוניים, של הפרח, הנמצאים מעל ובחלקם הפנימי של עלי הגביע, תפקידם למשוך חרקים אל הפרח לצורך האבקה.

עלעל- חלק של עלה מורכב.

עמוד עלי - צינור חלול המחבר את הצלקת אל השחלה, דרכו עובר הנחשון הנושא את גרעין גרגר האבקה בדרכו אל הביציות בשחלה.

עמידה אנטומית- זוהי עמידה שבה כל מפרקי הגוף נמצאים ב-180 מעלות, פרט למפרק הקרסול שנמצא ב-90 מעלות.

עמילופלסטים- פלסטידים בהם נאגר עמילן. יש צמחים בהם עמילופלסט יכול להגיע לגודל תא של בע"ח.

עמילז- אנזים המפרק עמילן וגליקוגן.

עמילן- רב סוכר אשר בנוי משרשרת של יחידות גלוקוז מחוברות. העמילן הוא הצורה בה מאוחסנות פחמימות בצמחים רבים ומשמש להם כמקור אנרגיה (לדוגמה: תפוח אדמה, חיטה, אורז). העמילן מתעכל באמצעות האנזים אמילאז. העמילן משמש גם את ענף התעשייה בייצור דבקים ונייר.

ענבה- פרי עסיסי לא נפתח בעל זרעים מרובים.

עץ-  גובהו מעל 5 מ', על פי רוב בעל גזע ברור אחד.

עקרון שטח פנים לנפח- ככל שהאורגניזם יותר קטן, שטח הפנים לנפח יותר גדול.

עקת מים- מצוקה בגלל מחסור במים.

ערבול- גורם המשפיע על תכולת החמצן במים, הוא מגביר את המסת החמצן שבאוויר ושכבות המים נחשפות כל פעם מחדש.

פ'

פה- איבר חוש הטעם המשמש גם למעבר של אויר ומזון לגוף. הפה נכלל בתוך קבוצת דרכי האויר העליונות.

פוטוטקסיס- תנועת האורגניזמים בתגובה לאור, מתחלק לשני סוגים: 1. פוטוטקסיס חיובי- לכיוון האור. 2. פוטוטקסיס שלילי- לכיוון ההפוך מהאור.

פוטוסינתזה- תהליך הפיכת פחמן-דו חמצני לחמצן ע"י צמחים ירוקים וחיידקים מסוימים.  רק כאשר הפיוניות בצמח פתוחות הצמח יכול לבצע פעולה זו, בכדי שהפיוניות תהיינה פתוחות הצמח זקוק למאזן מים תקין, אור  וריכוז Co2  נמוך.    

פויקיליוטרמיים-  חום הגוף שלהם תלויים בסביבה - טמפ' גוף משתנה, חסרי מנגנון לויסות טמפ' ולכן הויסות נעשה ע"י שינוי התנהגותי. בקבוצה זו נכללים חסרי חוליות, דגים, דו- חיים וזוחלים.

פוליפפטיד- מולקולה המורכבת מעשרות חומצות אמיניות.

פחמן דו חמצני (CO2)- גז חסר צבע המופק בגוף כפסולת. הפחמן הדו חמצני מתמוסס בדם ומסולק ממנו בריאות, כמו כן גז זה נמצא באוויר ומשמש את הצמחים ביצירת סוכרים בתהליך הפוטוסינתזה.

פטוטרת- החלק בעלה המחבר בין הטרף לגבעול (לא קיים בכל העלים).

פטרוזיליה- עשב תיבול ממשפחת הסוככיים. הפטרוזיליה היא צמח חד שנתי, עשבוני בעלת שורש שיפודי, עשירה מאוד בויטמינים ומינרלים בניהם: ויטמין C, ויטמין A , סידן ואשלגן. הפטרוזיליה, שקיימת כבר למעלה מ-2000 שנה שימשה את האדם בעבר לטיפול במגוון בעיות רפואיות כגון: הפרעות בעיכול, לחץ דם גבוה, ריח רע מהפה, גזים, הפרעות בתפקוד הפרוסטטה ומחלות כליה. הפטרוזיליה היא ללא ספק אחד הירקות הבריאים והמומלצים ביותר.

צ'

צומת- הנקודה שבא שני רקמות או מבנים נפגשים.

ציטוקינינים- מווסת צמיחה המעודד התפתחות ענפים ומעכב התמיינות שורשים.

צינור ביציות- צינור הקולט את הביצית לאחר הביוץ ומעביר אותה לאחר ההפריה אל הרחם.

ציצת שורשים- שורש בעל מבנה מסועף.

צלקת- החלק העליון של העלי, בו נקלטים גרגרי האבקה.

צמח דו-ביתי- צמח בעל פרחים חד-מיניים: פרחים זכריים- על פרט אחד, ופרחים נקביים-על פרט אחר.

צמח דו-מיני-  צמח בעל פרחים המכילים גם אבקנים וגם עמוד עלי עם צלקת.

צמח דו-שנתי- צמח שמחזור חייו נמשך עד שנתיים.

צמח חד-מיני- צמח הנושא עליו פרחים נקביים או פרחים זכריים.

צמח חד-שנתי- צמח שמחזור חייו נמשך עד כשנה.

צמח משתרע-  צמח נמוך שרוחבו גדול יותר, משמעותית, מגובהו.

צמח עשבוני- צמח ירוק ורך, לא מעוצה.

צמחים עילאיים- צמחים בעלי שורש, נצר ופרח מוגדרים.

צרכן- כל יצור חי שנמצא בשרשרת המזון מעל לרמה הראשונה של היצרנים.

ק'

קודון- רצף של שלושה נוקלאוטידים.

קוהזיה- משיכה בין מול' מים לבין עצמן.

קטלאז- קטלאז הוא אנזים, המצוי כמעט בכל התאים והאיברים של בעלי החיים, ובכמות גדולה בדם, בכליות ובכבד.  האנזים נמצא גם במיקרואורגניזמים רבים וברקמות של צמחים. תפקודו הקטלאז הוא במניעת הצטברות תרכובת המזיקות לאורגניזם, וזאת על ידי פירוקם. פעילותו של הקטלאז כזרז בתנאים אופטימלים הוא גבוהה ביותר.  הקטלאז משמש בגוף לנטרול הרדיקאלים החמצניים.

קיבולת חיונית- נפח האוויר המירבי שאדם יכול לנשוף לאחר שאיפה מירבית (כ-4-5 ליטר). אימון גופני מגדיל את הקיבולת החיונית (כ-6 ליטר).

קינזיולוגיה- תורת התנועה (קינטי=תנועה, לוגי=תורה).

קיפאון- תהליך בו חומר עובר ממצב צבירה נוזל למצב צבירה מוצק. לדוגמה: מים במצב צבירה נוזל, יהפכו לקרח (מוצק) במצב של קיפאון.

קנה שורש- גבעול תת קרקעי- לרוב אופקי.

קנוקנות- איבר דמוי חוט הנוצר במקום ענף,עלה או עלעל. בדרך כלל נמצא בצמחים מטפסים.

קרח- מים במצב צבירה מוצק.

קרקפת (צמחים)- צבור של פרחים דחוסים.

קרינה בתחום העל סגול- קרינה שאינה נקלטת בעין האדם, כמו כן השפעותיה מועילות ומזיקות. קרינה זו פוגעת בDNA ומשנה אותו.

ר'

רוזמרין- שיח רב שנתי שמוצאו בחופי אגן הים התיכון, יכול להגיע לגובה של שני מטר. השיח פורח רוב השנה, עליו צרים וקטנים ולפרחיו צבע תכלת. הרוזמרין משמש גם כצמח מרפא לכאבי ראש, מגרנה, תשישות כללית, חולשה של מחזור הדם ובעיות עיכול הקשורות להפרעות רגשיות. השמן האתרי של הרוזמרין משמש את תעשיית הקוסמטיקה והסבונים.

ריבוי- גידול מספרי, טיפול לשם הגדלת הכמות.

ריבוי אל-מיני- ריבוי הנעשה מחלקי צמח שונים, קרוי גם ריבוי צמחי, וגטטיבי, בשיטה זו ניתן לשכפל צמחים זהים לחלוטין.

ריבוי טבעי- התרבות צמחים ללא התערבות האדם בטבע.

ריבוי מיני- ריבוי הנעשה אך ורק על ידי זרעים.

ריבוי מלאכותי- ריבוי מכוון של צמחים ע"י האדם לתועלתו.

רנט- תמיסת אנזימים המופקת מקיבות של בני בקר צעירים.

רצפטורים- חיישנים, קולטנים.

רקמה- אוסף תאים דומים או זהים המתמחים בתפקיד מסוים.

רתיחה- תהליך שבו חומר עובר ממצב צבירה נוזל למצב צבירה גז בנקודת הרתיחה.

ש'

שבר מאמץ- הפרת האיזון בין הרס העצם ובנייתה.

שורש- חלק בצמח הנמצא בתוך האדמה מחוסר עלים ולרוב מחוסר ניצנים. מבחינים בין שני מבנה שורשים עיקריים: שורש שיפודי (ראה ערך: שורש שיפודי), ציצית שורשים(ראה ערך: ציצת שורשים).

שורש שיפודי- שורש בעל דמוי שיפוד.

שחלה (צמחים)- האיבר המכיל את הביציות בו מתבצע תהליך ההפריה, בסיום התהליך השחלה מתעבה והופכת לפרי מכיל זרעים.

שחלה עילית- שחלה הנמצאת בתוך העטיף.

שחלה תחתית- שחלה הנמצאת מתחת לעטיף.

שיח- גובהו 1.5-5 מ', בדרך כלל מסועף ובעל מספר גזעים.

שין ספליט (Shin split)- מצב בו מורגש כאב לאורך עצם השוק כתוצאה מדלקת קרום עצם השוקה.

שלב G1: (גידול 1) בשלב זה מתחיל, התא שזה עתה נוצר בחלוקה, את דרכו. התא גדל בנפחו, מתבצע בו חילוף חומרים נמרץ, ומיוצרות בו מולקולות רבות של RNA, חלבונים ומרכיבי תא נוספים. (לוקח כ-4 שעות).

שלב G2: (גידול 2) שלב זה הוא גם שלב של גידול, וגם מתרחשים בו תהליכי ייצור והרכבה של חומרים שונים בתא, ביניהם RNA וחלבונים. היות ושלב זה חל אחרי הכפלת ה-DNA, בשלב זה יש בתא כמות כפולה של DNA. (לוקח כמו 1G).

שלב M: (מיטוזה) שלב זה הינו שלב קצר יחסית לשאר השלבים. בשלב זה, גרעין התא, שמכיל כמות כפולה של חומר תורשתי, מתחלק במדויק לשניים. לאחר מכן מתחלקת הציטופלסמה עם האברונים שבה,  בין שני התאים המתהווים. כעת כל אחד מתאי הבת נכנס לשלב  G1שלו,ומתחיל מחזור חדש. (לוקח שעתיים).

שלב S: (ייצור) בשלב זה מוכפלות מולקולות החומר התורשתי (DNA) שבגרעין התא. בתום שלב זה יש בגרעין כמות כפולה של DNA. (לוקח פי 2 מ-1G).

שמרי תרבות- שמרים שגודלו באופן מלאכותי ועמידים ל- SO2.

שריר הלב- שריר שמבנהו כמו שריר משורטט ותפקודו כשריר חלק - פעולה לא רצונית.

שריר חלק- שריר שפעולותיו אינן רצוניות ולא ניתן לשלוט בו. דוגמאות: מערכת העיכול, מערכת הנשימה.

שריר משורטט- שריר רצוני שניתן לשלוט בו. בחתך של השריר מבפנים רואים כמאין שרטוטים - סיבים.

שרף- נוזל צמיג ,מופרש מתוך הצמח במקום הפצוע שלו.

ת'

תא- היחידה הקטנה ביותר בגוף החי, גופינו מורכב מאין ספור תאים המסוגלים להשתכפל ולהתרבות, לכל תא תפקיד משלו.

תא סומטי- תא שאינו תא מין, אחד מתאי הגוף, עובר חלוקה מיטוזית.

תאי גזע- אוסף כללי של תאים באורגניזם רב תאי המתחלקים במיטוזה ליצירת רקמות תאים ייחודיות.

תאי שמירה- שני תאים הבונים את הפיוניות.

תאית- מרכיב עיקרי בדופן תא הצמח הבנוי מגלוקוז. מולקולות התאית יוצרות סיבים המשולבים בדופן עם רב סוכרים נוספים וכמה חלבונים. הודות לעובייה וקשיחותה היא מקנה הגנה מכאנית בלבד, שכן הבקרה על כניסה ויציאה של חומרים מהתא נעשית ע"י הקרום.

תאים בלעניים- כדוריות דם לבנות ה"בולעות" ומפרקות גורמים זרים.

תאית- מרכיב עיקרי בדופן תא הצמח הבנוי מגלוקוז. מולקולות התאית יוצרות סיבים המשולבים בדופן עם רב סוכרים נוספים וכמה חלבונים. הודות לעובייה וקשיחותה היא מקנה הגנה מכאנית בלבד, שכן הבקרה על כניסה ויציאה של חומרים מהתא נעשית ע"י הקרום.

תא מין- הזרע אצל הגבר או הביצית אצל הנקבה.

תזונה- מדע המזון, אכילתו, עיכולו וניצולו.

תחום על סגול- אורך גל קצר, אנרגיה גדולה בכל פוטון.

תחום תת אדום- אורך גל ארוך, אנרגיה קטנה בכל פוטון.

תחלובה- התקופה שבה הפרה מניבה חלב.

תמיסה איזוטונית- תמיסה שיוויונית, אין מעבר.

תמיסה היפוטונית- מעט מלחים, הרבה מים.

תמיסה היפרטונית- מעבר מריכוז גבוה לנמוך- מעט מים, הרבה מלחים.

תערובת- ערימה של חומרים ללא קשר כימי בינהם. (סלט, בטון, עוגה וכדומה)

תערובת הומוגנית- תערבות שלא ניתן לראות בה את מרכיביה. תערבות זו יכולה להיות גזית, נוזלית ומוצקה.

תערובת הטרוגנית- תערובת שניתן לראות בה הבדל בין מרכיביה.

תפרחת- קבוצת פרחים המהווה חטיבה אחת.

תרבית רקמה- שיטה בה מגדלים תאים וחלקי צמח על גבי מצע מזון מלאכותי בתנאים מבוקרים, בנפרד מצמח האם.

תרחיף- תמיסה בה חלקיקים בעלי צפיפות גבוהה יותר מפוזרים בתוך נוזל בעל צפיפות נמוכה יותר.

תרכובת- חומר חדש שנוצר מהתחברות שני יסודות או יותר, או מהתחברות שני תרכובות או יותר כאשר לתוצר יש תכונות קבועות ואופייניות השונות מתכונות המרכיבים.

תרמיל- פרי ארוך הנפתח בשתי קשוות.